Califa - Cocina Árabe
Califa - Cocina ÁrabeCalifa - Cocina Árabe

Bebidas

AGUA

Agua mineral sin gas.

$3.500,00

AGUA C GAS

Agua mineral con gas.

$3.500,00

Aquarius

375

$4.000,00

Coca-Cola (375 ml)

Gaseosa Coca-Cola, lata 375 ml.

$4.000,00

Coca-Cola Zero (375 ml)

Gaseosa Coca-Cola Zero, lata 375 ml.

$4.000,00

Acompañamientos

cuajada salon

$6.000,00

Garbanzo chico

(200gr) (o Hummus) es un puré de garbanzos condimentado con distintas especias

$6.000,00

Papas Bravas Rusticas

Papas Bravas rústicas al horno condimentadas con especias tipicas

$6.000,00

Shanklish — 2 unidades

Queso Árabe condimentado

$5.000,00

Tabule

(150gr) (o Tabbouleh) Sus ingredientes principales son perejil finamente picado, trigo bulgur, aceite de oliva, tomate y otras hierbas aromáticas.

$6.000,00

Pure de berenjena

$6.000,00

Cervezas

HEINEKEN

$6.000,00

Imperial Lager (lata 473 ml)

Cerveza Imperial Lager, lata 473 ml.

$5.000,00

Promo Stella Artois (3 unidades 330 cc)

3 cervezas Stella Artois de 330 cc. Solo para consumo en salón.

$10.000,00

Gourmet

Fatay de Queso

$8.000,00

Fatay de Ternera

$5.000,00

Huevo a la Turca

$5.000,00

Lomito Arabe

$17.000,00

Individuales

EMPANADA SALON X1

$2.500,00

Kafta con Papas — 2 unidades

Es un plato tradicional, hecho con carne picada y distintas especies asadas, ensartadas en una brocheta + PORCIÓN PAPAS RÚSTICAS

$15.000,00

KEPPE RELLENO SALON

$5.000,00

KEPPE Cocido Salon

$12.500,00

LAJMASHIN CARNEX1 SALON

$3.000,00

Niños envueltos x6

Es una hoja de parra rellena de una mezcla de arroz con carne picada y distintas especias.

$6.500,00

Shawarma de Carne

Pan pita, carne de ternera marinada en especias árabes, lechuga, tomate, cebolla morada, lactonesa.

$15.000,00

Shawarma de pollo

Una receta de Shawarma hecho con pollo, acompañado de lechuga, tomate, cebolla morada, morrón asado y aderezo Califa

$15.000,00

TRIPA SALON

$5.500,00

Shawarma de Carne salon

Pan pita, carne de ternera marinada en especias árabes, lechuga, tomate, cebolla morada, lactonesa.

$16.500,00

Falafel Tartin

$8.500,00

kafta

$6.000,00

Picada Salon

Picada para 2 (salon)

1 Lajmashin de carne + 1 Lajmashin de cordero + 2 Keppe rellenos + 2 Niños en Parra + Mix de falafel x2 + 1 Tripa + 1 Acompañamiento + 1 Postre (Torre / Especial Califa)

$36.000,00

Picada para 3 (salon)

Kafta x3 + Empanadas x3 + Keppe x3 + Niños x6 + Mix de falafel x3 + Tripas x2 + Acompañamiento x1 + Salsa x1 + Postres x2 (Namura y Baklava)

$51.000,00

Picada para 4 (salon)

Lajmashin de carne x2 + Lajmashin de cordero x2 + Niños x4 + Tripas x2 + Kaftas + Mix de falafel x4 + Acompañamientos x2 + Salsa x1 + Postres x2 (Torre y Especial califa)

$64.000,00

PROMO EVENTO

$15.000,00

Platos Principales

FALAFEL SALON

$6.000,00

KEPPE CRUDO GRANDE

Es un plato típico de la cocina sirio-libanesa. Es una mezcla de trigo burgol, carne cocinada al limon y verduras.

$12.500,00

Empanadas Arabes x3

$7.000,00

Niños envueltos x12

$12.500,00

Shawarma de Falafel

$15.000,00

Postres

BAKLAVA SALON X1

$5.000,00

Especial Califa

Roll de masa filo con ricotta, nueces, azúcar morena, almíbar y helado de pistacho.

$6.000,00

TIRAMISU

$4.500,00

BUDIN DE PAN

$3.500,00

Salon

AGUA TONICA

$3.000,00

AQUARIUS NARANJA

$4.000,00

AQUARIUS PERA

$4.000,00

aquarius pomelo

$4.000,00

aquarius rosado

$4.000,00

COCA ZERO

$4.000,00

FANTA

$3.000,00

JARRA XXL

$10.000,00

Limonada (Jarra)

Limonada natural recién exprimida

$10.000,00

Limonada de Frutilla

Limonada natural recién exprimida con frutilla (limón, azúcar, menta y jengibre)

$3.800,00

PROMO CORONA

$5.000,00

sprite

$4.000,00

STELLA MON JITA

$4.000,00

Tragos

APEROL SPRITZ

$11.000,00

CAMPARI C NARANJA

$8.000,00

FERNET C COCA

$9.000,00

GANCIA C SPRITE

$7.000,00

GIN GORDONS

$9.000,00

GIN TONIC BEEFEATER

$9.000,00

JOHNNIE WALKER RED LABEL

$9.000,00

MEDIDA FERNET

$3.000,00

MEDIDA WHISKY

$12.000,00

NEGRONI

$12.000,00

CINZANO C SODA

$7.000,00

2x1 GANCIA

$10.000,00

2X1 fERNET

$15.000,00

2X1 APEROL

$15.000,00

2X1 CAMPARI

$13.000,00

2X1 GIN

$14.000,00

DAIQUIRI

$8.000,00

2X1 DAIQUIRI

$14.000,00

NEGRONI

$13.000,00

Vinos

Conejo Verde Malbec

$15.000,00

COPA DE VINO BLANCO

$5.500,00

COPA DE VINO TINTO

$5.500,00

CORDERO CON PIEL DE LOBO

$12.000,00

ELEMENTOS TORRENTES DULCE

$10.000,00

ESCORIHUELA GASCON MALBEC

$19.000,00

Familia Gascon Chardonnay

$12.500,00

LA LINDA

$23.000,00

LAS PERDICES R. Pinot noir

$16.000,00

LOS ALAMOS

$19.000,00

LUIGI BOSCA MALBEC

$25.000,00

MUMM EXTRA BRUT

$20.000,00

NIETO SENETINER MALBEC

$15.500,00

NORTON COSECHA ESPECIAL

$14.000,00

NORTON COSECHA TARDIA BLANCO

$21.000,00

Norton Cosecha Tardia Extra Brut

$14.000,00

PERRO CALLEJERO

Malbec

$14.000,00

Pyros Syrah

$15.000,00

RUTINI CABERNET-MALBEC

$30.000,00

Rutini Syrah

$28.000,00

Salentein Kilka Chardonnay

$20.000,00

SANTA JULIA tinto

$11.000,00

TRAPICHE RESERVA

$5.600,00

Trapiche Reserva Cab. Sauvignon

$15.000,00

TRUMPERTER MALBEC

$23.000,00

VINO ESPUMANTE NORTON

$12.600,00

Las Perdices R. Pinot Noir

$19,00

Perro callejero 750ml

Pinot Noir

$18.000,00

DV Catena

$30.000,00

Shawarma

SHAWARMA DE CARNE (CON PAPAS)

Una receta de Shawarma hecho con carne vacuna, acompañado de lechuga, tomate, cebolla morada y mayonesa casera + PORCIÓN PAPAS RÚSTICAS

$15.000,00

SHAWARMA DE FALAFEL (CON PAPAS)

Una receta de Shawarma hecho con falafel, acompañado de lechuga, tomate, cebolla morada y salsa de yogurt griego + PORCIÓN PAPAS RÚSTICAS.

$14.000,00

SHAWARMA DE POLLO (CON PAPAS)

Una receta de Shawarma hecho con pollo, acompañado de lechuga, tomate, cebolla morada, morrón asado y aderezo Califa + PORCIÓN PAPAS RÚSTICAS

$14.000,00